ingrédients

 

ufs

 

500g

 

 Accessoires montant de la bourse de l'eau 300g berger

 bourse à pasteur une pratique d'oeuf bouilli pour préparer la bourse d'un berger lavé avec des racines

2 lavage d'oeufs

bourse de 3 berger d'abord mis dans la cocotte

4 ufs placés au-dessus de la bourse de berger

5 ajouter de l'eau

6 feu et laisser mijoter

7 feu et mijoter pendant 6-8 minutes

8 Verser l'oeuf de craquage

Après 9 faire tremper du feu et laisser les oeufs