La farine, la levure chimique, le sucre, le sel, la levure mixte, eau chaude pétrir une pâte molle, la fermentation
La pâte d'échappement, la pâte uniformément divisée en trois
Etaler la pâte en un rectangle, d'environ 3 mm d'épaisseur, l'huile de coulée, saupoudrer les oignons verts, puis saupoudrer le sel mixte (troisième mélange de sels)
Dessiner plusieurs fois, une couche d'un stratifié (voir figure).
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À son tour le bord crispées un bon revenu, à part, vous pouvez commencer à faire les deux autres (à côté de veiller à ne pas briser)
La première pâte plié rouleau lentement, attention à ne pas rouler Popi, devrait être approprié pour saupoudrer la farine, ne pas rouler trop mince, (sinon facile à déployer, il peut perdre deux minutes) en rouleau la surface brosse couche de gâteau d'eau, saupoudré de graines de sésame, doucement pressé. Épreuvage 10 minutes, puis
Verser casserole d'huile chaude, le petit feu ouvert (petit feu), le pain en eux, couvrir le couvercle, etc. environ 4 minutes plus un peu d'eau dans le pot, jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée (environ une minute), avion tournant dans le pan-dessous gâteau avec un peu d'huile d'attente pendant 3 minutes, la durée totale de 8 minutes
Mise en place au chaud, vous pouvez couper
Un total de 24
Prenez un niveau de regard
