Biscuits au sésame croustillants et délicieux

Les habitants du Nord aiment manger des pâtes. Les bretzels et les biscuits au sésame sont des pâtes très délicieuses. Plus ils sont moelleux, plus parfumés, ils peuvent être utilisés comme aliment de base ou comme collation. Aujourd'hui, j'ai fait des bretzels et des biscuits au sésame avec une plaque de cuisson électrique, qui était très croustillante et délicieuse. farine 350g l'eau 180g Poudre de poivre 20 grammes sel 15 grammes pétrole 30g Levure 5 grammes
  • 350 grammes de farine, 4-5 grammes de levure, 180 grammes d'eau tiède et dans une pâte

  • Envoyer à deux fois la taille, le nid d'abeille à l'intérieur de la pâte peut être

  • Faire bouillir l'huile chaude

  • Pour ajuster le ghee: prenez un petit bol, mettez 2-3 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de poivre en poudre, 2-3 cuillères à soupe de sel

  • Mettre l'huile chaude cuite au chaud, la verser dans un bol, bien mélanger et servir de ghee

  • Retirer la pâte, pétrir et évacuer, pétrir plusieurs fois jusqu'à consistance lisse

  • Divisez la pâte en parts égales

  • Prenez une petite dose et roulez-la en une bande rectangulaire

  • Répartir uniformément la pâte

  • Recroquevillé

  • Pincez les deux extrémités ensemble et posez-les à plat

  • À son tour, appliquez les herbes médicinales sur la pâte feuilletée selon la méthode ci-dessus et roulez-la en un gâteau, laissez-la reposer pendant environ 20 minutes pour laisser le gâteau fermenter à nouveau.

  • Prenez un bol et mettez un demi-bol d'eau, prenez un gâteau cru, laissez le gâteau mouillé avec de l'eau

  • Trempé dans des graines de sésame

  • Un côté du gâteau est uniformément recouvert de graines de sésame

  • Chaque gâteau est recouvert de graines de sésame

  • Rouler en un gâteau rond

  • Déroule le gâteau

  • Préchauffer le moule électrique, enrober d'une couche d'huile, mettre le gâteau

  • Couvrir avec un plat de cuisson électrique, préparer le programme de plat de cuisson électrique pour la friture

  • Brun doré frit des deux côtés

  • Brioches au sésame préparées

  • Le bretzel et le gâteau au sésame sont multicouches délicieux à l'intérieur, la peau extérieure est croustillante et délicieuse, délicieuse, délicieuse

  • Cookie sésame (première fermentation)
    Précédent
    flétan braisée
    Prochain
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