1. La figure préparer la nourriture. La viande maigre lavé, déchiré en petits morceaux à l'avance lavage des champignons, le gingembre, les oignons se lavent.

2. bandes de gingembre, coupez l'oignon vert.

3. Les tranches de viande maigre.

4. Le sel a été ajouté de la viande et un peu de vin, moitié cuillère à soupe de fécule de maïs et bien mélanger.

5. carter d'huile Guo Lifang, ajouter le gingembre jusqu'à ce que parfumé.

6. Verser poêlée de champignons.

7. La quantité ajoutée de l'eau (ou l'eau) à ébullition.

8. Sous dans la viande, qu'après une demi-minute, puis tourner l'uniforme de rendement en pot.

9. viande cuite, ajouter un peu de sel, l'assaisonnement de poulet.

10. casserole versez dans un bol, saupoudrer d'oignon vert haché.