1. Préparer les ingrédients
2. Prenez la moitié du jaune d'uf a été ajouté du sucre blanc, en remuant avec un fouet jusqu'à ce que la couleur fanée blanc
3. Le lait a été versé dans une casserole, ajouter fouettée à feu doux de l'uf à ébullition, en remuant la note
4. Préparer une grande casserole remplie d'eau glacée, dans la crème anglaise a été refroidi et être conservé au réfrigérateur, doit refroidir par
La moitié restante de la vanille et du sucre ont été ajoutés à la crème à fouetter, envoyé au batteur électrique
6. crème de la crème à fouetter froide perméable a été ajouté, et tout en ajoutant absorbé tout en jouant avec un batteur électrique, jusqu'à la fin de l'addition, volume final moelleux, versé dans le récipient pour geler la nuit
7. Pas pépites crémeuse riche
