Ingrédients

• luffa 2
• ufs 2

accessoires

• huile de cuisson 20g
• sel 3g
• vin de cuisine 5g

• lumière goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  1 Préparer les ingrédients

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  Luffa 2 pelées, lavées

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  3 luffa, coupé en petits morceaux

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  Chaque 4 pièces, coupé en quatre bandes

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  Cinq coupe luffa, dans le plat, saupoudré dans 1 gramme de sel de, remuer, conservé 10 minutes

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  6 bien après durcissement, propre, rechange

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  7 ufs, frapper dans le bol

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  8 dans le vin, mélanger avec des baguettes

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  9 huile du wok

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  10 huile chaude, dans les oeufs

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  11 oeufs avec une pelle, remuer jusqu'à consistance au large vert

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  Après 12 ufs cassés santé, plat de rechange

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  13 séjour de pot dans l'huile de base et on le verse dans la gourde

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  14 luffa, mélanger uniformément

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  Après 15 sauté, versez les ufs

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  16 déversement dans le reste du sel de 2 g

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  17 mélanger à nouveau uniformément, peut être chantée à

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  18 Sheng dehors, et servir.