Après la nourriture est prête, laissez tremper les palourdes saumure sablière, rapport de la saumure d'environ 250 ml d'eau avec du sel 1 cuillère à soupe.

Tout d'abord on fait bouillir après la poêle chaude avant d'ajouter un peu d'huile d'olive, le gingembre sautés à la saveur sous

Ensuite, la broche de sable a été perdu dans toutes les palourdes, ajouter de l'eau, si juste pour trouver la feuille de laurier, vous pouvez ajouter un peu, vous pouvez enfin fermer le couvercle

L'eau à ébullition, puis palourdes, nous pouvons ajouter le vin blanc, puis éteignez le pot

Sur la table quand vous pouvez saupoudrer un peu de gingembre, le basilic, puis s'il y a mieux!