« En fait, ce pain d'arbre de Noël a été fait longtemps, en raison de divers occupés à glisser a expiré, pensez, ou question venir, si tard, mais se sentent encore très intéressant. » ingrédients
- Haute farine de gluten 180g
- Faible farine de gluten 20g
- levure 3g
accessoires
- L'huile de maïs 10g
- sel 1 g
- sucre blanc doux 30g
- ufs 25g
- lait 60g
- eau 40g
- doux goût
- faire frire artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 En plus de la levure, le pain et tous les autres ingrédients sont versés dans le canon -
Levure dans la pâte à un état de fonctionnement grille-pain 2 -
3 à prendre à nouveau avec la pâte (qui peut être fait en fonction de leurs propres habitudes pendant le fonctionnement) Une fois l'agitation -
4, la pâte est divisée en parties plus petites, chacune d'environ 6g -
5 pâte arrondi placé sur du papier sulfurisé dans la forme d'un arbre de Noël, en laissant un petit espace entre chaque bille -
6 dans le lieu du four ou au chaud fermenter -
7 Après la fermentation de bonnes balles sont collées les unes aux -
L'arbre 8 avec blanc de surface du papier sulfurisé ensemble dans l'huile chaude, faire frire petit feu, environ une demi-minute à l'envers -
9, vous pouvez Poêler jusqu'à ce que doré des deux côtés -
10 saupoudrer de sucre en poudre, des arcs mis terminés décorent
Conseils
1, différents types de machines à pain, et face à la voie de la fermentation est également quelque peu différente, en fonction de leurs propres pratiques pour faire fonctionner la ligne 2, lorsqu'il est placé dans la forme, l'espacement ne peut pas être trop grand, sinon coller ensemble après la fermentation moins bonne 3, vers le bas à l'envers frit quand faire attention, ne pas démantelé demain
