Ingrédients

• crabe 500g
• gingembre 2
• gâteau du Nouvel An 200g
• farine 40g
• Shimizu montant droit
• oignons 1

accessoires

• vin de cuisine 1 cuillère à soupe
• sauce de soja 1 cuillère à soupe
• sauce Oyster 1 cuillère à soupe
• Le sucre blanc cristallisé 10g
• sel 2 g
• poivre noir Un peu
• L'huile de maïs 50 g

• Sucré et salé goût
• faire frire artisanat
• 45 minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  Une brosse de carapace de crabe nettoyer avec une brosse

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  2 boîtier de couteau levier, les branchies enlevé, et ensuite nettoyée viscères. Les pinces de couteaux de coupe, les pinces frappent lame de couteau fendu, coupé quatre partie intermédiaire

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  3 farine, ajouter un peu d'eau a été agité dans une pâte

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  4 oignon haché de rechange.

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  5 lavage de gâteau de rechange

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  6 sections découpées partielles de pâte à frire de coupe souillé

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  7 dans le carter d'huile est chauffée dans un incendie, la pâte sera enveloppé dans le segment de crabe frit pot forme.

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  8 Après tout frit dans le reste de la pince, et le gingembre, faire sauter un certain temps,

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  9 assaisonnement sauce aux huîtres Ajouter mélanger uniformément

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  10 a été versé dans un bol d'eau, faire bouillir

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  Les galettes 11 dans le pot mélanger uniformément

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  12 chaleur moyenne, remuant constamment de manière uniforme, collant à empêcher les gâteaux d'extrémité.

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  La figure 13 est une soupe-frire sec tourner sensiblement hors du feu

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  14 Servir chaud mieux

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  15 Terminé

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  16 Terminé