« Les trotteurs d'aujourd'hui faire bouillir de la pression sur l'électricité est pourri très doux, les mauvaises dents pour les personnes âgées. Je ne sais pas parce que la dernière fois à ragoût ou sauce trop longtemps trop sec, les trotteurs de porc gliales ont court, très collant quand il est chaud, attendez jusqu'à ce qu'il refroidisse là-dessus, parce que ce n'est pas l'huile, donc refroidir la morsure ne se sentent pas fatigués oh ". ingrédients
accessoires
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- piment séché montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- cannelle montant droit
charge
- sucre cristal montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- vin de cuisine montant droit
- tofu fermenté rouge 3
- lait caillé 3 cuillères à soupe
- autres goût
- brûler artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Lavez le pot trotteurs d'eau froide bouillie, gingembre ajouter et bouillir quand le vin de cuisine. -
2 trotteurs Xuemo bouillies rincer à l'eau froide. -
33 écrasé caillé de haricot rouge, ajouter 3 cuillères à soupe lait caillé mélanger uniformément. Couper les oignons, les tranches de gingembre. -
4 pot mettre un peu d'huile, ajouter les trotteurs frire jaunâtre. -
5 séché saveur chili Mélanger dans l'oignon. -
6 agitation versé uniformément lait caillé. -
7 trotteurs transférés dans la cocotte-minute électrique, ajouter de l'eau ont tout simplement pas vu trotteurs, plus un anis étoilé, cannelle un, un peu de sucre de roche, deux cuillères à soupe de sauce de soja. Fermer le couvercle et sélectionnez tendons Options. -
Après la cuisson des gaz d'échappement 8 et similaires, et de la soupe trotteurs dans le pot, ajouter la quantité appropriée d'un sel selon le goût. -
9 feu reçu peut sécher la soupe.
Conseils
1, si vous ne l'avez pas rasé les cheveux sur les trotteurs du porc, s'il vous plaît débrancher la pince à épiler après une bonne eau bouillie. Cette fois, le porc est très facile à enlever. 2, parce que chaque marque de la salinité de tofu fermenté sont différents, s'il vous plaît choisir le montant en fonction de leur propre situation. 3, s'il n'y a pas autocuiseur, peut être utilisé directement à soupe laisser mijoter wok, le temps est d'environ une demi-heure. 4, en ajoutant une quantité appropriée de sauce de soja peut rendre la couleur plus belle.
