Le matériau de mélange de sauce aigre-douce dans un récipient en fonction de la proportion du sucre est complètement dissous veille. La plus grande partie coupée congelée enlevée Filet, oeuf salé placé dans le mélange et saupoudrez un stand uniforme peu de massage de fécule de maïs pendant 5 minutes.
La poudre uniforme Filet mariné frit alternatif enveloppé.
le carter d'huile chaude dans lie jusqu'à 180 ° Filet de farine frite, jusqu'à ce pot d'attente brun doré et le drain dans le récipient.
Une fois le pot est versé dans une micro quantité d'huile d'olive, le céleri placé successivement tourner la carotte feu / friture, mélange de sauce aigre-douce versé, un peu dans Bai bouillie jusqu'à un peu épais, verser le feu INSTALLÉ frit récipient est complet filet.
