étape 1
Plus 10 grammes de jaune d'oeuf battu sucreétape 2
Allez, bien mélanger, ajouter de l'eau et bien mélangerétape 3
Et peu de farine d'amidon tamisé à l'avance, versez le jaune d'oeuf, bien mélangerétape 4
Trois fois d'oeufs de sucre et battre blanc jusqu'à ce que la mousse sècheétape 5
Bonne passe trois fois avec des protéines de jaune d'oeuf mélanger uniformément coupé verticalétape 6
Coulé dans un mouleétape 7
Préchauffer le four à 160 degrés pendant dix minutes, la classe moyenne inférieure, et cuire au four pendant environ 25 minutesétape 8
Retirez vers le bas à l'envers, papier sulfurisé déchirure à chaudétape 9
Peut être coupé en petits morceaux