Ingrédients
- tofu 500g
- porc 20g
- séché seiche 1
accessoires
- céleri 10g
- poivron rouge 1
- Zingiber 1
- amidon 5g
- sel 1 tsp
- huile 2 cuillères à soupe
- soupe de poulet 200ml
- vin de cuisine 0,5 cuillère
- épicé goût
- brûler artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
Une coupe de tofu dans l'eau 2-3 fois, retirer et égoutter réserve d'eau. -
2 viande, shred calmars. -
3 céleri, le poivre, le gingembre déchiqueter Aberdeen. -
4 amidon épaissir. -
5 crochet bonne sauce, soupe au poulet est prêt. -
6 de l'huile chaude à froid pot déchiqueté à la décoloration. -
7 puis calmars saveur de soie Sauté à débordement. -
8 puis dans le piment, le céleri, le gingembre, Aberdeen. -
Ensuite, le porc 9, une liaison par fil seiche et le chili comme frit, le sel ajouté et une demi-cuillère à café de cuisson vin 1 cuillère. -
10 Rejoignez l'eau de vidange de tofu de soie, remuer AJOUT feu environ 1 cuillère à soupe de sel. -
11 Enfin, ajouter le bouillon de poulet à ébullition, crochet dans la sauce.
Conseils
1, le logement de réfrigérateur de tofu frais est placé plus de 2 heures, commodément déchiquetés. 2, la mousse est de préférence un jour au lendemain de seiche sec.
