- poissons Shi Weng 500 grammes
- tofu 6
- persil montant droit
- sel montant droit
- L'huile d'arachide montant droit
- gingembre montant droit
- saveur goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- Un bon traitement du poisson, de rechange.
- 2 dans l'huile d'arachide et de la chaleur dans la pierre alevins de poissons Weng brun doré.
- 3 dans la quantité d'eau, l'eau roulant dans la pierre Weng bouillir le poisson, ajouter le gingembre.
- 4 cuit à blanc crème, ajouter le tofu et laisser cuire pendant cinq minutes.
- 5 Se persil.
- 6 terminé.