« monde de singe bénit les enfants heureux vacances pain bricolage Sans forme, facile à faire, tout simplement super Les enfants, âgés amis sont comme goût riche Les enfants d'esprit de jeu capacité pratique Pour porter transfiguration lumineux " ingrédients
- Haute farine de gluten 250 grammes,
- ufs 1
accessoires
- levure 3 g
- lait 120 g
- sucre en poudre 50 grammes
- beurre 30 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tamiser la farine, mélangée avec de la levure, le lait, les ufs, le sucre, pétrir la pâte -
2 a été ajouté à continuer à pétrir jusqu'à beurre ramolli peut être un film mince (FIG) -
3 malaxé la pâte recouverte d'une pellicule de plastique à deux fois aussi grande que la fermentation -
4 fermenter la pâte gaz d'échappement, puis on le laisse reposer pendant 15 minutes -
5 Diviser la pâte en 3 parties, deux 40 g, 320 g d'une pâte -
Ours ensuite placé dans un moule 6 -
7 et ensuite dans le four une seconde fermentation -
8 après une bonne fermentation, mettre au milieu du four et le feu supérieur et inférieur de 165 degrés et cuire au four 15 minutes là-dessus
