ingrédients

 

farine

 

350g

 

Roux

 

120g

 

 Excipients de l'huile de maïs sel 120g eau 3g 3g Sucre Levure 20g lait 1 le jaune d'oeuf était sésame quantité appropriée

 sucre brun, riz noir céréales pain matériel pratique 1. Tout d'abord introduire la pratique des types de soupe: 20 g de farine, 100 g d'eau après l'agitation cuite uniformément chauffée dans une pâte, peut être placé dans le réfrigérateur pendant la nuit.

2 tous les ingrédients sauf l'huile de maïs, le jaune d'uf, sésame dans la machine à pain.

3 pain ordinaire à plusieurs reprises pour commencer trois fois le programme, un total de pâte pendant 30 minutes. Tant que la pâte machine à pain, ne pas continuer la cuisson. Toutes les 10 minutes.

4 pâte à se développer.

5 Retirez la pâte frotter manuellement la pâte de maïs.

6 dans la machine à pain, plafond attente pour la fermentation.

7 délivré à 2,5 fois plus grande.

8 à plusieurs reprises rouleau de pression d'échappement avec un rouleau à pâtisserie.

9 est divisé en deux pâte, la longueur du rouleau, en rouleau.

10 liquidée.

11 dans la machine à pain, brosse le jaune d'oeuf, Diversifier, attendre 2 fermentation.

12 envoyé de nouveau à 1,5 fois plus grande. fonction de démarrage cuisson.

13 pain grillé cuit au four. Prise immédiatement après la décharge a été chargé à une température de la paume de la poche de stockage scellée peut être stocké à la température ambiante.