ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

120g

 

beurre

 

60g

 

sucre en poudre

 

40g

 

 1 gros accessoires de jaune d'oeuf quantité d'amandes droit

 1 beurre d'amande gâteaux approche ramollir à température ambiante, ajouter le sucre.

Après 2 passe au batteur à main douce, le jaune d'oeuf liquide a été ajouté.

3 bien mélanger au fouet avec un fouet pour continuer, pour devenir la pâte de beurre lisse.

4 puis la farine avec un tamis dans un récipient.

5 pour former une pâte d'une pellicule plastique et réfrigérer la pâte à durcir.

Retirer la pâte du réfrigérateur 6, comme la taille de leurs mains pétrissent tour, puis appuyez sur un doigt dans une forme circulaire plat.

7 ci-dessus a été brossée avec le jaune d'oeuf.

8 amandes colleront au gâteau rond. Eh bien dans le four préchauffé 175 degrés au four en 15 minutes.

9 croustillant au beurre, aux amandes croustillantes, amande petits gâteaux délicieux bon yo.