« chou écouter le nom que vous savez qu'il est très tendre, très doux, plus il est le » mot de cur », si naturellement la nutrition incomparable, en plus riche en vitamines, comme les minéraux, protéines, teneur en matières grasses est très élevée, généralement la méthode comestible est chou frit, tout simplement délicieux. il a également des exportations vers Hong Kong, Macao et en Europe, est également très visibles étrangers ont reconnu qu'il ". ingrédients
- fongus 30 grammes
- chou 500 grammes
accessoires
- ail 5 g
- huile de cuisson montant droit
- sel Un peu
- sauce de soja montant droit
- MSG Un peu
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 champignon d'abord avec la bulle d'eau froide, qui est trempé, il est préférable de ne pas utiliser l'eau chaude, sauf disposition contraire anxieuse, lentement avec bulle volonté d'eau froide à part un bon champignon, et plus moelleuse. -
2 choux propre, pot ajouter la bonne quantité d'eau, chou ébullition remettrons étudiants à l'intérieur de l'eau bouillante, blanchir les légumes en général, quand devrait ajouter un peu de sel, et on fait bouillir les légumes verts un bon coup d'oeil, bonne Cheuk après que l'eau, l'eau froide pour la douche, un drain réserve d'eau. -
3 dans la quantité de carter d'huile, l'ail coupé en tranches, la chaleur de l'huile d'ail dans la feuille jusqu'à ce que parfumé. -
4 puis remuer dans le champignon, puis versez un peu de sauce de soja et faire revenir. -
5 Videz l'eau puis ajouter les sautés de chou. -
6 Enfin, ajoutez un peu de MSG assaisonnement la casserole.
Conseils
1. Lorsque l'eau bouillie de choux pour ajouter un peu de sel, peut maintenir un beau vert, et d'autre part pour verrouiller les vitamines verts. 2. les légumes verts frits, ce pot de dynamitage habituellement l'ail, il sera plus de goût, plus délicieux.
