Ce sera le Festival Qixi dans quelques jours. En ce moment, les garçons s'inquiètent probablement de quoi envoyer. En fait, les filles sont très simples. Si vous avez de l'argent, quels diamants, or, jade, elle le prendra. Pas beaucoup, et elle veut vous déplacer, mettez simplement ces fleurs et ces fleurs de gomme de côté! Devenez un homme chaleureux, faites-lui des roses par vous-même, pouvez voir et manger Bien sûr, il est préférable d'équiper une boîte de chocolats, afin de ne pas être rejeté en raison d'un mauvais artisanat Le moule de Fangzi utilise un moule Qifeng de huit pouces, vous pouvez également utiliser d'autres bateaux à vapeur et d'autres choses La poudre de pomme de terre violette utilisée dans la recette est faite maison, tout le monde peut utiliser de la pomme de terre violette cuite à la vapeur environ 150 g, la quantité d'eau doit être réduite de manière appropriée de 70 à 90 g; vous pouvez également déposer quelques gouttes de pigment rouge, différentes méthodes peuvent être utilisées Farine 300 grammes Sucre fin 25g Levure sèche 3g L'eau glacée 210g Farine de pomme de terre violette maison 40g
La farine de pomme de terre violette est hydratée dans la recette, mélangée uniformément avec d'autres matériaux et pétrie dans une pâte lisse
Divisez en 35 portions de pellicule plastique directement et détendez-vous pendant 10 minutes.Les gens attentifs trouveront qu'il y en a un de moins dans la dernière rangée.Le petit gars l'a secrètement pris pour jouer
Après la relaxation, prenez cinq pour rouler en cercle
Placez-les les uns après les autres et roulez du bas
Roulé en boule
Coupé en deux
Disposez les pétales dans le moule, il est préférable de mettre une couche de papier huilé ou un chiffon cuit à la vapeur sous le moule, s'il n'y en a pas, brosser une fine couche d'huile
Après tout, la fermentation à température ambiante est environ 2 fois plus grande. Je l'ai fermenté pendant 30 minutes. Après la fermentation, il est cuit à la vapeur dans un pot d'eau froide pendant 20 minutes. Après la cuisson à la vapeur, ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle.
