Les ufs dans le bol.
On agite avec de l'eau, filtré avec un filtre en mousse d'oeuf.
Bon sel ajouter filtré oeuf, mélanger l'huile de sésame, saupoudré dans l'oignon.
Bol après pot d'eau bouillante dans le pot, une plaque de recouvrement au-dessus du bol et le couvercle du pot.
La vapeur pendant 15 minutes hors du feu, faire bouillir un petit ragoût un enfant arrière.
