« pâtes poivre crêpes sans la pâte, frites parfumées, en dehors du foyer dans la douce, épicée et croustillant, un morceau ne peut pas arrêter. Moins de nourriture, aussi longtemps que le poêle antiadhésive États-Unis et en Asie à faire, ajoutez les poivrons hachés la farine, le sel, l'eau, Poêlées croûte brune, croustillants et délicieux ". ingrédients
- farine 150 g
- poivre vert 2
accessoires
- échalote 50 grammes
- huile montant droit
- sel montant droit
- épicé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 ingrédients: farine, poivre vert, l'oignon, le sel, l'huile. -
2 poivrons verts, propres tiges de supprimer, couper au milieu, aux graines de poivre, haché. -
3 wok AIU casserole, versez un peu d'huile, les verts coupés sautés au poivre, plus bleu clair, des sels sont frits, pan, dans un écart de plateau froid ouvert. -
4 la farine dans un grand bol en céramique, laisser refroidir dans le piment, le sel, puis versez la bonne quantité d'eau froide. -
5 Stir dans le sens horaire, non granulaire, il y a trop de flux de pâte, l'eau, doux pain frit parfumé, pas croustillant, trop peu d'eau, des crêpes raide, difficile de manger. L'eau doit maîtriser. -
6 frire poivre casserole propre, wok, un peu d'huile, la chaleur. fond Pancake du pot pour être plat et exempt de débris, si les poivrons au wok pas propre, facile à frire coller. -
7 avec une cuillère, la pâte a été versé dans des moules ont été mélangés, versé à partir du milieu, Répartir uniformément. En général, deux à la cuillère, ont trop croustillant, pauvre goût trop mince. -
8 frire jaunâtre, avec une spatule cuillère ouverte d'un côté, l'autre côté continuer renversant frire jaune ou légèrement brun, brun est le goût croustillant et délicieux. -
9 la crêpe frite, mis sur le billot, coupé en petits morceaux, faciles à manger, couper le temps d'entendre le déclic, crêpes croustillantes aussi l'encens.
Conseils
1. Pour sélectionner un poivron jaune croustillant, ce épicé au poivre, vif et rafraîchissant, les meilleures crêpes à manger. 2. pot utilisation crêpières, j'ai choisi les Etats-Unis et en Asie casserole, faites chauffer rapidement, antiadhésive, croustillant de tarte au piment frit et délicieux.
