Tous les matériaux sont prêts à adoucir le beurre coupé en petits morceaux de chocolat casser en petits morceaux
Mijoter l'eau au chocolat à l'état fondu Petite casserole peut alors être chauffé comme indiqué en veste de pot en pot figure un peu d'eau pour éviter de se fondre dans la casserole d'eau à l'intérieur du chocolat
Après le chocolat est la crème à fouetter complètement fondu ajouté Stir chaque fois que l'addition achevée sous puis ajouter
poudre de café instantané est ajouté pour adoucir le Remuer le beurre, puis l'étape 3 ont été ajoutés ensemble et bien mélanger. Just-mixte ganache est relativement mince, hiver normal / été frigo quelques minutes pour solidifier un peu, presser la farce
La figure refroidi état peut être versé dans une poche à douille pressé
bon état
