gâteau de noix de coco

ai été amis savent gâteau de noix de coco estime Voyage Xiamen est l'un des célèbres spécialités gastronomiques de Xiamen, la saveur de noix de coco parfumée, le croustillant de la peau, doux mais pas grasse, comme le goût de noix de coco de noix de coco délicieuse cuisine pro gâteau de noix de coco de tropical à vous donner. matériel Croûte: beurre 70g Faible farine de gluten 150g sucre en poudre 35g ufs 20g (environ la moitié de l'uf) matériau de remplissage Pie: Faible farine de gluten 30g sucre en poudre 70g noix de coco 60g beurre 30g Le lait de coco (ou lait de coco) 90g oeuf entier Une demi-uf levure 1.25g

étape 1

ingrédients prêts.

étape 2

À travers l'eau tiède et remuer jusqu'à ce que le fond de beurre, ajouter le sucre à continuer à remuer pour faire fondre.

étape 3

Laisser refroidir un peu loin du feu, a ajouté aux ufs d'agitation.

étape 4

farine de gâteau tamiser.

étape 5

Mélangé dans une pâte avec une spatule à leur tour, de sorte que la croûte est mis complète, de rechange côté épreuvage.

étape 6

chauffer de l'eau pour faire fondre le beurre, mélanger le sucre ajouté.

étape 7

Le lait de coco et oeuf entier ont été ajoutés, agité de façon uniforme.

étape 8

farine faible tamiser et la poudre à pâte, bien mélanger.

étape 9

Ajouter la noix de coco, mélanger.

étape 10

La pâte levée est divisée en 12 parties égales.

étape 11

Un mouvement circulaire avec les deux mains, le pouce est enfoncé dans une propagation de la taille du moule, l'épaisseur de la croûte uniforme.

étape 12

Verser la garniture de tarte à la noix de coco, environ huit peut pleine.

étape 13

Dans le milieu préchauffé du four, supérieure et inférieure feu 190 degrés, 25 minutes.

étape 14

Au four laisser refroidir un peu décapage peut être mangé.

étape 15

Figure fini.

étape 16

Figure fini.

étape 17

Figure fini.
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