lotus croquante Hangzhou est célèbre pour les collations traditionnelles. couche croquante de claire, fraîche douce croquante, saveur distinctive. « Légèreté découvertes » Les gens louent Lotus élégant de haute qualité Li. En Juin, dormir sur les feuilles de lotus, rire me suis réveillé d'un rêve. Participer à des activités: # # Idol & Strength peau d'huile: farine 60g beurre non salé 14g sucre 8g eau 20g poudre de fraise montant droit pâtisserie: Faible farine de gluten 52g beurre non salé 26g remplissage: noix de coco 45g beurre non salé 45g sucre peu

étape 1

Matériel prêt.

étape 2

Et croquante production d'huile de la peau, le jeu 30 minutes.

étape 3

peau d'huile en deux parties égales, une poudre de fraise a été ajouté.

étape 4

Frottez uniformément.

étape 5

la peau de l'huile de fraise et de division huiles de la peau 6 parties égales, 12 parties des parties divisées de pâte.

étape 6

peau d'huile fraises et les huiles peau sont enveloppés dans une pâte, se reposer pendant 15 minutes.

étape 7

Cette fois-ci pour faire la garniture: noix de coco prêt, le sucre et le beurre.

étape 8

Pétrir chaque 15g, placée dans le réfrigérateur.

étape 9

Après la détente, avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en une forme ovale, d'une extrémité du roulé, couvert et laisser reposer pendant 15 minutes

étape 10

Encore une fois avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en une forme ovale, laminé à reposer pendant 15 minutes.

étape 11

Rouleau en un cercle, deux pâte laminée ensemble.

étape 12

Noix de coco de remplissage en paquets.

étape 13

Serrer lentement fermé.

étape 14

bouche couteau.

étape 15

Plus bas dans le four préchauffé, éclairé 190 degrés, 170 degrés sous le feu, la cuisson 20-25 degrés.

étape 16

Fini.

étape 17

Compose étapes de production