1. Le sang maternel lavé avec de la saumure, vin de cuisine, le gingembre, le poivre noir, de l'amidon mariner pendant environ 20 minutes.

2. sein poulet mariné changer le couteau, un couteau coupe de côté.

3. La carotte râpée et concombre, vinaigre et mélangé avec du vinaigre.

4. Le fil de légumes marinées dans le profil.

La poitrine de poulet en direct enveloppé d'une feuille d'aluminium, deux à serrer.

6. La poitrine de poulet enveloppé dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes.

7. La plaque de poitrine de poulet cuit à la vapeur, parsemée de persil peut être ouvert pour les manger!