J'aime beaucoup le brocoli. En d'autres termes: le roi des légumes-brocoli 1 Extrêmement riche en vitamine C En parlant de vitamines, beaucoup de gens penseront certainement aux oranges et à divers fruits en premier. Mais la vitamine C du brocoli est environ deux fois celle des oranges, et la vitamine A et le carotène sont également riches. 2 Anti-cancer Le puissant effet anticancéreux du brocoli est reconnu, pourquoi? Grâce à sa richesse en composés phytochimiques tels que la vitamine C et le sulforaphane, il est particulièrement excellent dans la prévention et le traitement des cancers de l'estomac et du sein. 3 Riche en fibres alimentaires et faible en calories 4 La protection des yeux et le maintien de la vision présentent de nombreux avantages. Champignons sautés au brocoli, faibles en gras, délicieux et riches en nutriments! Si vous voulez voir des pratiques de repas et des conseils diététiques plus complets et plus détaillés, vous pouvez suivre [Public Account: Kitchen Xiaohua], des centaines de recettes vous attendent brocoli 1/4 fleur Tricholome 5 Ail 2 pétales sauce aux huîtres 8 grammes sel 1,5 g carotte Demi racine

Brocoli en fleurettes, champignons tranchés, carottes en dés

Blanchir le brocoli et les carottes dans l'eau chaude, mettre un peu de sel et quelques gouttes d'huile dans l'eau

Faire sauter l'ail

Mettez les champignons et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mettez le brocoli et les carottes

Ajouter la sauce aux huîtres et le sel, bien mélanger

Hors du pot