Petite casserole d'huile mis le feu, ajouter l'uf avec une cuillère à soupe de sel a été versé dans une certaine hauteur, comme le remplissage dans le centre côté (je l'habitude d'utiliser du porc à la coriandre), l'autre extrémité avec une pelle comme repliée en boulettes , Collage enlèvera un compactée frit, boulettes d'ufs font après tout la vapeur à cuire.
filière circulaire peut également être utilisé pour encadrer l'oeuf, de telle sorte que la forme est plus contrôlable. 5 ufs font deux, en moyenne d'un uf peut supporter 6 Dan Pi. Qualifiés alors, peut faire une dizaine de minutes.
Figure fini.
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