Sauce aigre-douce est mon - confiture de fruits d'ananas

ananas quaternaire légitime, à faire bouillir le meilleur dessert, sauce aigre-douce, l'appétit, la soif fluide, peut être lavé boisson, peut également être utilisé pour essuyer du pain, des gâteaux agrafe, mélangé avec du yaourt. ananas 2 (1050 g, pelées et évidées) sucre cristal 150 g citron 1 (55 ml de jus)
  • Deux ananas, pelées, évidées;

  • Couper en morceaux, l'eau salée pendant une demi-heure, vous pouvez le supprimer contient l'ananas protéases, l'acide oxalique, des glucosides, et de réduire les effets nocifs des allergies;

  • Saumure et la finition après la vidange de la bulle, la moitié coupe Ding;

  • ananas émincé confites au sucre six heures;

  • La moitié restante des morceaux d'ananas, de la purée avec une machine cassée;

  • La boue a été versé dans l'ananas mariné à l'ananas, remuer;

  • Après avoir ouvert le petit feu au feu à leur tour faire bouillir bouillir doucement, en remuant constamment avec une spatule sur un gel de silice;

  • En venant relativement épais lors de l'ajout de jus de citron, le jus de citron aide à extraire la pectine, ainsi que des agents de conservation naturels, peut prolonger la durée de vie;

  • Continuer à venir épais, éteindre le feu, (au large de la chaleur, mais aussi un peu d'agitation pendant un certain temps, que la dispersion de la chaleur)

  • Laisser refroidir, puis dans un bocal en verre propre, au réfrigérateur, des bouteilles en verre doivent sécher naturellement après stérilisation cuits dans l'eau bouillante.

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