1. crabe lavage décortiqueur, aux branchies, au sable.

2. soja prêt, le tofu, haché

3. l'huile de wok en bleu clair, l'agitation de soja de couleur.

4. La quantité de sel et ajouter des bols d'eau, on verse la couverture de crabe et faire bouillir.

5. Verser le tofu bouillir à nouveau bouillir, casserole, saupoudrer d'oignon feuilles.