ingrédients

 

aubergine

 

150g

 

 Accessoires ail 2 cuillères à soupe d'huîtres montant droit de la sauce de la bonne quantité de lard

 1 aubergine ail aubergines pratiques de coupe, l'eau froide en veille.

2 L'ail fait en veille.

3 Faites bouillir de l'huile chaude, dans l'aubergine.

4 bandes aubergines frites après un peu mou, ajouter l'ail.

Après 5 faire revenir l'ail sauce aux huîtres, ajouter un peu d'eau dans les aliments frits peut être salée.