Floss Beckham

week-end et quelques amis-vous, boire du thé et discuter ensemble, est très confortable. copines récemment humide accroché texture douce soie dentaire Beckham, ne parviennent pas à la battre comme un bébé pour profiter du point de rassemblement - faire tout le monde a été servi Entertain ne pense pas qu'il a été pillée, nous mangeons heureux, mon cur est plein de un sentiment d'accomplissement! contrôle Floss ici oh ~ Awu côté d'origine par le professeur ufs 3 L'huile de maïs 35g eau 30g Faible farine de gluten 50 g sucre 40g pansement montant droit Le lait condensé montant droit algues séchées montant droit

étape 1

Préparation de la nourriture

étape 2

Séparation de blanc d'oeuf et le jaune, le four de préchauffage 170 degrés, tandis que 10 g de jaune d'oeuf dans le sucre et remuer jusqu'à complètement fondu.

étape 3

L'huile de maïs a été versé dans l'uf, mélanger.

étape 4

Ajouter de l'eau et bien mélanger.

étape 5

Avec un tamis à mailles, puis ajouter la farine.

étape 6

Zigzag manière avec le jaune d'oeuf coller Stir

étape 7

passe protéines vitesse, lorsque des bulles grossières aux protéines, addition d'un tiers du sucre et continuer à battre. Lorsque la meringue apparaissent progressivement des lignes épaisses, une seconde addition de 1/3 de sucre, continuer à battre. Lorsque le grain de meringue plus apparente, en ajoutant le reste du sucre et continuer à battre faible, peut être retiré jusqu'à ce que les coins supérieurs visqueux à l'affaissement.

étape 8

Prendre 1/3 meringue mélangé avec le jaune d'oeuf Incorporer la pâte uniforme.

étape 9

Remuez bien verser le dos de crème anglaise dans la meringue restante fait une belle casserole.

étape 10

Continuer à utiliser l'approche bottom-up va se transformer mélanger la pâte à gâteau uniformément.

étape 11

la pâte à gâteau a été chargé dans le mélange sac bien tuyauterie.

étape 12

Sac de tuyauterie bouche ouverte d'une petite pointe, l'extrusion circulaire sur le plateau de taille appropriée

étape 13

Dans préchauffé four de cuisson du tube médian, supérieur à 170 degrés pendant 20 minutes ou 150 tubes degrés. Notez que le centre de chaque gâteau garder une certaine distance, afin de ne pas gonfler lors des adhérences cuites au four

étape 14

Après le gâteau dans le four et commencer à préparer la soie dentaire

étape 15

Je ne aime pas le goût de la vinaigrette seul, de sorte que leur modulation pour un moment, la proportion de lait condensé et la vinaigrette est 2: 1

étape 16

Après avoir cuit au four, la pâte à gâteau sur et déchirer le fond de papier huilé, placé dans un support de récipient pendant un certain temps, et donc le gâteau ramolli.

étape 17

Pour regarder la bonne forme, gâteau directement avec un couteau coupe en deux

étape 18

Prenez la moitié du gâteau barbouillé de vinaigrette

étape 19

L'autre moitié du gâteau a ensuite été couvert, coincé ensemble

étape 20

La totalité de l'extérieur du gâteau est revêtue d'vinaigrette

Etape 21

Même enveloppé la soie dentaire après peint une bonne vinaigrette

étape 22

Floss Beckham fera le travail

étape 23

Floss, algues, gâteaux, lait condensé et la vinaigrette, multiple profiter

étape 24

Compose étapes de production

étape 25

Compose étapes de production
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