jus de raisin Merlot
135g
farine
70g
sucre en poudre
5g
Accessoires 1/6 cuillère à café de poudre à pâte 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 matériaux de jus d'approche Fagao 2 la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude tamisage mixte 3 sucre 4 Verser le jus de raisin 5 agitation dans une pâte uniforme Coulé dans un moule 62/3 7 dans la vapeur d'ébullition et de la vapeur pendant environ 15 minutes 8 flameout cuit, poêle 9 refroidisseur d'entraînement