ingrédients

 

tête

 

1

 

Duojiao

 

montant droit

 

vinaigre

 

1 sac

 

champignon

 

montant droit

 

 Matériaux au gingembre oignon sel d'une cuillère de vin de la vapeur montant sauce de soja poisson 2 cuillères à soupe

 la tête de poisson à l'approche de la tête 1 pour préparer salée et marinée vin quinze minutes Duojiao, conserves au vinaigre, l'oignon, champignon veille

2 courses la fin de champignons et de gingembre

3 Mettez la tête de poisson mariné, garni de gingembre

4 après trois minutes Retirez wok au gingembre à la vapeur

5 et couvert Duojiao conserves au vinaigre, l'huile de soja a été cuit à la vapeur du poisson cuit à la vapeur en tête wok 8 minutes (en fonction de la taille de la tête du poisson à un moment donné, il peut être utilisé pour pénétrer dans les baguettes)

Après 6 cuit à la vapeur à saupoudrer oignon haché, puis arrosé avec de l'huile chaude à