Ajoutez d'abord un peu de sel à la farine et mélangez-la avec de l'eau froide pour former un floculant. Pétrir une pâte lisse à la main

Couper la citrouille, les pommes de terre et les carottes en petits morceaux de haricots, les couper en tronçons et réserver

Rouler la pâte en forme de tarte avec un rouleau à pâtisserie. Badigeonner une couche de pâte de haricots, saupoudrer de graines de sésame, d'oignons verts.

Mettez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole et attendez que l'huile bout. Sauté, ajoutez une petite quantité d'eau dans la casserole. Couvrir les nouilles roulées sur le plat et cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Sortez-le et coupez le gâteau en petits morceaux. Un délicieux gâteau recouvert de citrouille est prêt