ingrédients
patron de poisson sec
250g
Accessoires quantité d'huile de farine sel au goût quantité de poudre de piment d'oignons une petite quantité de poudre de bicarbonate de vinaigre
Le vinaigre, le poisson fumé approche le patron patron 1 séché bulle de poisson pendant deux jours. échange Moyen d'eau à plusieurs reprises.
2 la farine, le sel, le bicarbonate de soude est agitée dans une pâte fine.
3 d'écoulement de la poudre de chili et bien mélanger.
4 Faire chauffer le poêle à frire Les d'huile de poisson Guahu jusqu'à ce que doré.
5 plat poisson frit.
6 Pot de rester plus d'un peu d'huile, remuer ciboule.
7 dans la frite poisson frit, verser environ une cuillère à soupe de vinaigre, puis pour sautés pot de fumée ou de flamme.
8 transfert à une plaque et servir.
