1. poissons manipulation, la tête de décharge de l'os de poisson en tranches ajouté avec une petite poudre, le sel, le vin mariné pendant 30 minutes. Également utilisé le même poisson mariné une autre façon

2. La catastrophe a mis l'huile, suivie par l'addition de poivre, anis vert, le gingembre et l'ail, au vinaigre, poêlée de chou au vinaigre, ajouter une cuillerée de sauce chili. Ensuite, ajouter de l'eau, la quantité appropriée d'eau pour les poissons se noient. Bouillis dix minutes sur le goût.

3. Ajouter les os de poissons bouillis tête de poisson

4. chair de poisson à ajouter après le poisson blanc, légèrement diffusé ouvert, poisson blanc cuit prêt à jouer après la catastrophe Zhuangpen.

5. Complete