Poulet cuisse poitrine viande / poulet garni de vin de riz pelé, le gingembre et l'oignon vert cuit à la vapeur couvert et laisser refroidir (aussi chaud Sichuan)
Après le poulet poulet cuit à la vapeur déchiré à la main, les germes de soja chaud Sichuan supprimer le drain 30 secondes, les échalotes coupées trempées dans réserve d'eau
La production d'huile épicée: Faire chauffer l'huile végétale et l'huile de sésame, le poivre et faire revenir ajouter pendant 20 secondes, ont pris d'assaut le piment séché et placé le chili en poudre dans un petit bol
Incorporer la quantité de poulet et épicé à l'uniformité si goûtu comme le poivre, le lessivage de poivre peut prendre seulement épicée
Le fond de haricot, recouvert de poulet et parsemer de cacahuètes, les échalotes et enfin mettre au fil
