Tasse de riz, bien laver, mettre la quantité habituelle d'eau de cuisson, tremper 20 minutes
Matsutake choisir une bonne forme, et coupé en tranches légèrement, reste coupé en dés, les carottes, le jambon coupé en dés aussi, support
Wok, ajouter un demi-beurre
Après Après décongélation, ouvrir un petit feu frire lentement, faire frire des deux côtés comme une décoloration, supprimer
La moitié restante du pot et continuer le beurre (également utilisé ici au lieu de lard), selon la carotte, champignon, pot, remuer pour la saucisse, la santé brisée Scoop, ajouter un peu de sel
Dip bon riz for, mettre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sauce de soja, mélanger avec des baguettes, couvrir et laisser cuire selon les procédures habituelles
Transfert à une plaque, mettre les morceaux matsutake frites, parsemer d'oignon vert haché, savoureux!
