« » quinzième jour Fête des lanternes », cette journée énigmes, voir carnavals, manger les activités du Festival des lanternes, nous avions terminé ce jour-là, qui a également compté à la fin. Fermer gagner leur cur, Pourquoi Pourquoi , puis attend avec impatience la prochaine Fête du printemps. Pékin hiver vraiment voir, ne pas réchauffer la neige cet hiver, sans parler d'être le quinzième jour de la lanterne festival sera voletait flocons de neige. enfant à penser, accrocher des lanternes rouges neige légère, un rouge et un blanc, vraiment beau. Les boules de riz cette année, je n'allé pour un simple pâte de sésame noir, parce que la famille de quatre personnes, trois dans le régime alimentaire d'âge moyen, devrait accorder une attention à la prévention des trois grands, donc n'a pas osé manger trop boulettes de riz, plusieurs paquets devraient l'occasion, boulettes très parfumé, pas très doux et non gras. Bien manger et boire, pas dans ces jours-ci, avec les mots de la mère, pour être stable. Word ne dit pas directement sur mes grosses boules de riz. " ingrédients
- farine de riz gluant 200 grammes
- eau froide Environ 180 g
accessoires
- graines de sésame noir (Raw) 160 g
- sucre 65 grammes
- saindoux 65 grammes
- doux goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 trois matériau primaire prêt; -
2 poudre de noir de sésame brute avec une machine de cuisson marquée -
3 poudre sésame noir sucre, le lard, le montant peut varier en fonction de votre propre comme moi, ce n'est pas particulièrement doux, ni en particulier du pétrole, mais la chaleur est déjà élevé, si le sucre blanc doux en sucre en poudre, garnitures goût ce sera plus délicat; -
4 porter des gants jetables, la poignée morceaux homogènes; -
Pesage 5, sésame noir coller dans un ballon de 15 grammes, tordu, couvercle avec un film plastique afin d'éviter l'évaporation de l'eau; -
6 farine de riz glutineuse et de mélange d'eau froide, la farine de riz glutineux très ébauche, je ledit un moment, la farine de riz glutineux I utilisé 200 g d'eau froide a pris environ 180 grammes; -
7 est agité dans un groupe avec des baguettes, forme de la main lisse en groupes; -
8 tirant un pot de tennis de riz glutineux taille cuire pendant 2 minutes dans l'eau bouillante, de poisson complètement cuit; -
9 grande pâte dans la pâte, la pâte de jouer le rôle d'un adhésif; -
10 frotter uniformément, pétrir la pâte collante du riz gluant et mou; -
11 pâte de riz a été pesée dans 18 parties égales, avec des quantités égales de groupe de sésame noir; -
12 prend une pâte de riz, après pat Niechu plat circulaire, placé au-dessus d'une pâte de sésame noir; -
13 pouce gauche doucement boules de sésame de presse, le côté droit avec la bouche d'un tigre même se présenter frotter la peau, que j'enregistré quelques vidéos sont disponibles sur ma page d'accueil, étanchéité, frotter un tassé dans un ballon rond; -
14 Tous les cuirs et les garnitures sont bien traités, si à ce moment ne faites pas cuire, utiliser une pellicule de plastique pour couvrir, pour éviter l'évaporation de l'eau; -
Faire bouillir 615 J'essaie, facilement prendre une photo. -
16 mince peau grande farce, emballer sur leur propre envie de manger toute l'année
Conseils
1. riz pétrir la pâte à l'eau froide, mais doit cuire un groupe de taille tennis de riz grand, puis frotté dans la pâte, quand le paquet est pas fendu non collant, bouillie boulette peau douce et ne se fissure pas l'enfant est pas cassé; 2. La quantité de sucre dans le remplissage est pas beaucoup, n'est pas particulièrement doux, peut être ajusté selon le goût. Plus de nourriture peut être préoccupé par mon numéro public: la cuisine de Meggy.
