gingembre râpé, l'ail haché finement, pelées et coupées en bandes poivre ensemencée et laissée de côté.
champignon noir LAVABO.
Pleurotes LAVABO.
Avant de la poêle, dans la quantité d'huile de salade, gingembre ajouter, l'ail jusqu'à ce que parfumé, Pleurotus ajouté successivement, le nombre de remuer les champignons noirs, ajouter un peu de sel, l'assaisonnement huîtres premier, pot, puis le piment mis à dupliquer le nombre.