ingrédients

 

feuilles de menthe

 

1

 

 Huile quantité d'eau salée adjuvant 3 g, 1 oeuf farine ordinaire 150g 300g

 Fried 1 Timbre neuf approche a plus de parties des feuilles troisième couche pousses pincées de contrôle de l'eau de chasse

2 oeufs dans un récipient, mettre Stirs d'eau dispersa

3 sel PUT et bien mélanger

4 avec un fouet, mélanger la farine placé dans une pâte lisse exempte de particules,

5 fusionné état pauvre tel que représenté sur la figure.

6 menthe tiges portant les feuilles dans la pâte souillées partie uniforme, de sorte que toute la pâte à lame de colle.

7 wok mis beaucoup la consommation d'environ 400 g de solide, 6 dans la consommation de l'huile chaude, recouverte de pâte à frire lame de levage de menthe 2 dans des pots sous le bord, gratter la pâte en excès dans le moule frit

Après 8 à l'envers flottant

Huile remove surface 9 jusqu'à ce que doré 2