riche en substance le moment, pas plus rare de manger, si le dîner est pas mon idée de combien de manger délicieux, mais cette vision et partager la joie du processus de préparation concevrez, écriture et lorsque la part solennellement le menu, qui est porté par la connotation du Nouvel an chinois - sens de la vie familiale du rituel. Le menu du dîner de ma famille est relativement luxueuse, à partir d'ingrédients alimentaires de vente pour mélanger, puis d'utiliser des méthodes de cuisson, ils sont travail très difficile face. Par exemple, cette route fête pilule radis, l'apparence ordinaire a en fait une richesse de contenu, mais gardez avec nos meilleurs voeux pour la vie. Participer à des activités: # Prime-Jin Yi fête alimentaire # Porc (trois graisses sept maigre) 200 grammes radis blanc un demi oignons verts Le paragraphe 1 gingembre 1 sabot de cheval 2 jaune d'oeuf salé 1 Le grain de maïs montant droit sel montant droit sucre Un peu poivre blanc Un peu sauce Oyster Une demi-cuillère à café huile de sésame Un peu L'amidon de maïs Un peu

étape 1

jaune d'oeuf salé, pastillage en fer à cheval, l'oignon, le gingembre râpé, un petit bol petit bol d'eau, ajouter l'oignon et le gingembre à tremper pendant une demi-heure, en eau de gingembre.

étape 2

sel farce Côtelette de porc a été ajouté à remuer.

étape 3

Ginger On ajoute ensuite par petites portions d'eau, dans la même direction avec des baguettes d'agitation dans l'eau à la viande, ce qui rend énergiquement. viande de gingembre saturé d'eau se sentira collante et la foudre. Ce point de temps a été ajouté et la petite demi-cuillère à café de sucre pour mentionner la sauce aux huîtres fraîches, poivre blanc, puis jeté Remuer le plus Linru peu d'huile de sésame.

étape 4

Montant représenté sur la figure viande dans la paume de la main prise, mettre les comprimés de fer à cheval du milieu, des particules de jaune d'oeuf salé et le maïs.

étape 5

Ensuite, prendre les deux tiers environ de la quantité de viande placée sur l'image ci-dessus des comprimés de fer à cheval. La finition manuelle circulaire.

étape 6

boulettes de viande jetés tondu et-vient entre les deux mains, de sorte qu'une surface lisse, ferme la viande.

étape 7

carotte pré-déchiqueté, salé et séché pendant 30 minutes et l'excès d'eau salée.

étape 8

Uniformément recouvrait la surface des boulettes de viande radis, pour essayer d'emballer des boulettes de viande.

étape 9

Casserole d'eau bouillante et de la vapeur pour les pastilles de radis 15 minutes.

étape 10

boulettes de viande, soupe dans étuvés la poêle wok, l'eau Xu a été ajouté, l'amidon et l'huile de sésame, rend mince Mainz, Mainz cette mince versé sur des pastilles de radis peuvent être mangées.