En plus de tout le matériel mélangé avec du beurre
Pétrir la pâte mélangeur 8 dans les nervures, le beurre est ajouté, le film de gant à un frottement. 2-2,5 fois plus grande température de fermentation
Il est divisé en 16 parties, à pétrir comme tambourin
plat presse
Rouler avec un rouleau à pâtisserie
Volume de la tête en vrac à partir d'un étroit
corne de buf
Après la fermentation a été poursuivie pendant une heure des ufs de brosse
Dans le four, la supérieure et inférieure à 200 ° C, 18 minutes
cuit au four
très doux
délicieux
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