wok feu moyen-vif, ajouter un peu d'huile, ajouter les alevins de ruban

Saupoudrer un peu de sel et le poivre, la bande est inversée flamme, avec la chaleur de la bande jusqu'à coloration dorée, puis retirez la roue de secours

Le même casserole, ajouter le beurre bouillir légèrement caramélisation, la flamme, et a ajouté une amande de jus de citron

à nouveau ouvert le feu, la sauce et cuire jusqu'à consistance épaisse, ajouter 2/3 Fan Qian cassées, des sauces de rechange

Le reste 1 citron coupé de la peau et de la chair

Les légumes à la roquette sur la plaque, mettre la bande et de la viande de citron

Mettez la sauce sur les coquilles Saint-Jacques, Saupoudrer avec le reste haché Servir Fan Qian