ingrédients
Jarret de boeuf
500g
Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de gingembre sauce soja ciboule bonne quantité de la bonne quantité de bonne quantité d'ail de montant approprié séché au poivre de sucre cristal
la pratique du boeuf Compote 1 matériau halogène, est d'acheter un ready-made avec un bon.
2 Préparer les oignons, le gingembre, l'ail, le piment séché, le lavage avec des matériaux d'halogène enveloppé de gaze.
3 tendons imbibés de quatre heures, le sang est retiré.
4 tendons coupés en morceaux.
Après 5 casserole d'eau à ébullition, mettre le boeuf en eux, et mettre en partie de l'oignon. Faites cuire environ quarante-cinq minutes, prendre, cela est principalement le sang.
6 juste allé boeuf neige.
7 pot verser de l'eau bouillante, les tendons et les matériaux d'halogène et les ingrédients dans les cuire, à feu vif pendant une demi-heure.
8 ajouter un peu de sauce de soja, le sucre candi, laisser mijoter en plus de deux heures, vous pouvez manger.
