1. patate douce propre.
2. coupé en fines tranches, les mettre dans des sacs en plastique cuit vapeur cage. (20-30 minutes)
3. copeaux cuits à la vapeur avec un rouleau pressé dans la boue.
4. Le mélange de farine de maïs et le lait.
5. vers le bas sur une purée de patate douce, ne pas verser dans une seule fois, à ajouter le cas échéant.
6. Synthèse de la pâte.
7. cône de part en bottes, le cône est creux vers le haut. (Tel plus mature)
8. Sur le bateau à vapeur et de la vapeur, 25-30 minutes.
9. La figure terminée.
