ingrédients
Faible farine de gluten
125g
Accessoires glaçage de beurre non salé sucre de 25g d'uf de 50 g
pratiques biscuits pour le lait de beurre 1 pour adoucir à la température ambiante, on ajoute du sucre en poudre et bien mélanger avec une spatule.
2 à une vitesse lente jusqu'à ce que l'expansion mélangeur électrique.
3 divisé dans les ufs Jia rujia.
4 farine tamiser, bien mélanger avec une spatule.
5 arrêté avec des gants à usage unique dans la pâte.
6 moitié déployées certains cas de la farine de haute gluten, rouleau avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau rond de 2 à 3 mm.
7 ours avec une presse de type cookie cutter.
8 Préchauffer le four à 165 degrés, 10-12 minutes sur le feu.
