Préparation: coupes de viande (oublié de prendre des photos), les tranches d'ail, les oignons coupés, les tranches de gingembre.

eau froide dans la casserole, ajouter le gingembre, le vin de cuisine, pot de viande jusqu'à ce que l'eau bout, retirez la viande.

Wok, huile fraîche wok, ajouter l'oignon l'ail au gingembre, parfum, versez Sauté de viande.

Verser la sauce de soja, la sauce de soja, la quantité d'eau, la cannelle, l'anis étoilé, vin de cuisine, eau, feu ouvert, dans un petit feu.

Vingt minutes sauce feu, casserole!