ingrédients
Tofu évolution
400g
ananas
100 g
oignon vert, la quantité d'excipients d'amidon de maïs à l'huile d'arachide eau de sauce de soja 2 cuillères à café de sel 5 cuillères à café de sucre de vinaigre blanc de porc aigre-doux 4 c assaisonnement 50g
1000 coupé tofu pratique de tofu grognement dans un petit bloc carré devient la pièce de rechange.
2 aigre-doux arôme de porc prêt
3 Éplucher l'ananas creuser l'ananas, coupé en petits morceaux, avec immersion dans l'eau salée lumière quelques minutes.
4 pot dans la quantité de chaleur de combustion d'huile d'arachide chaude 7-8 minutes, ajouter du caillé haché, le feu lent frit, non seulement wok sous agitation tofu frit, frit, seulement 1 à environ 2 minutes peut être agité tofu.
Au bout de 5 minutes tofu frit, jaunâtre hors du feu, ramassé la réserve d'huile de contrôle à sec.
6 tofu frit, reste un peu d'huile casserole, faire bouillir chaud, ajouter trempé dans poêlée d'ananas de l'eau salée, bien remuer et ajouter un peu de sel.
7 est ensuite versé dans une sauce de porc aigre-doux et mélanger uniformément le vinaigre.
8 suivie d'une injection d'incendie approprié pour faire bouillir dans de l'eau froide.
Après 9 ananas et assaisonnements ébullition, ajouter le tofu frit, transféré à 2 cuillères à café de sauce de soja, 1/4 cuillère à café de sucre, ragoût avec tour même quelques minutes.
10 lorsque la sauce de tofu rapide grognement, l'eau, l'amidon et transféré au feu la sauce.
11 Gollum tofu casserole plat, saupoudrez avec un peu d'embellissement d'oignon vert haché.
12 Gollum tofu fini
