ingrédients
farine de blé
400g
La quantité de matières de sel caillé quantité de quantité de la quantité d'huile chauffée
Petit gâteau de farine de tofu une approche mélangée avec une quantité appropriée d'eau chaude, la surface Jiaocheng oreille.
2 et dans une pâte lisse, Xing 15 minutes.
3 Diviser la pâte en deux.
Chaque rouleau 4 en tranches fines.
La figure caillé couche supérieure 5, saupoudrer un peu de sel.
6 orienté de la plaie.
7 en coupe égale trois.
8 chacun des deux petits sous-agent serrées.
9 deux malaxage du bien malaxé à l'intermédiaire.
10 produits fermeture, organisée en une forme circulaire.
11 rouleau dans une tarte.
12 faire un tour.
13 pot un peu d'huile.
14 jusqu'à ce que la température de l'huile est chaude main au-dessus du pot, glisser doucement dans un gâteau.
15 côté du tournant frits, frits surface de l'autre côté.
16 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés.
